中西面点工艺(专科)

  • 中西面点工艺(专科)
  • 所属学科:旅游
  • 所属门类:餐饮类
  • 专业代码:640204

专业简介

培养目标:

培养具备工程物流管理的基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才。

培养要求:

培养行业需要的德、智、体、美全面发展,实践能力强,具有良好职业道德的高素质技能型专门人才。在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的能力和技能。

专业相关技能:

工程物流管理方面的知识技能。

大学主修课程:

工程物流管理概论、工程物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际工程物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、工程物流配送中心设计、国际工程物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。

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