本专业是为了培养德、智、体全面发展，毕业后能够从事与种植业生产有关的技术设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型复合型高级专门人才。

具有创新精神，具备植物资源开发与利用、植物产品生产与加工、现代生物技术等有关植物科学与技术的基本理论，熟练掌握植物生产、植物育种和植物保护的方法和技能。

1.有扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2.掌握生物学科和农业学科的基本理论、基本知识； 3.掌握农业生产、特别是植物生产的技能和知识； 4.掌握现代农业的觏划设计、作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、植物产品商品化处理等方面技术与能力； 5.具备可持续发展的意识和基本知识，了解植物生产和科学技术的科学前沿和趋势； 6.掌握农业生产、农村工作和与植物生产相关的有关方针、政策和法规； 7.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力； 8.有较强的调查研究和决策、组织与管理、口头与文字表达能力、具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

植物学、植物生理学、生物化学、土壤与农业化学、遗传学、田间试验与统计方法、植物病理学、昆虫学、农业生态学、植物生物技术、现代种子种苗学、现代农艺学、植物育种学。