培养目标:培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。

主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 　　2.掌握动植物科学和蜂学的基本理论、基本知识； 　　3.具备蜂学资源调查及蜂学综合利用方面技能； 　　4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解蜂学的科学前沿和发展趋势； 　　5.熟悉我国农业、农村和蚕业的有关方针、政策和法规； 　　6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

蜜蜂饲养管理学》、《蜜蜂育种学》、《蜜蜂保护学》、《蜜蜂机具学》、《蜜粉源植物学》和《蜂产品加工学》。