动植物检疫专业培养具有动植物检验、动植物病虫害防治等基本理论知识和较强的实践操作技能的高等技术应用性专门人才。

掌握动植物生理病理、化验、检测、病毒害防治的基本理论和基本技能。

植物及植物分类学、植物生理学、植物病理学、植物病虫害检疫技术、动物生理、动物病理解刨、动植物检疫技术、仪器分析方法、生物显微技术、农药学等。