培养目标:培养具有坚实经济学、管理学等理论基础和相应旅游产业实践技能的高级人才。

本专业要求学生掌握旅游管理的相关基础理论知识，掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能，熟悉东南亚国家旅游发展概况，具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力。

1.具有扎实旅游管理与服务专业理论基础。2.掌握旅行社、星级酒店等旅游企业实际操作能力。3.掌握教育理论和教育方法，实践能力强，综合素质高。4.能在旅行社、星级酒店、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理工作的能力。

经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程；市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程；设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。