培养成为从事农业投入品和农产品检验、各类农产品（绿色食品、有机食品）的质量控制与内部审核、以及县一级农产品质量安全执法监管和行政执法的专门人才。

能在生产、服务、技术、管理等第一线从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高技能应用型专门人才。

农产品质量安全检测。

分析仪器使用与维护、食品生物化学、农产品质量检测、农产品安全生产技术、微生物检测技术、农产品加工与储运、食品理化分析技术、动物性产品检测技术、农化残留分析技术、分析仪器使用与维护等。