绿色食品生产与检验(专科)

  • 绿色食品生产与检验(专科)
  • 所属学科:农林牧渔
  • 所属门类:农业类
  • 专业代码:510114

专业简介

培养目标:

本专业培养具有与所从事岗位相适应的文化素质和良好的职业道德,具有三农情怀和创新创业意识,掌握扎实的绿色食品生产加工、贮藏、检测与经营的专业知识和过硬的绿色食品加工、贮藏、检测专业技能,能够从事食品加工、贮藏保鲜、质检、销售和企业经营管理等工作的高素质技术技能人才。

培养要求:

专业相关技能:

大学主修课程:

主干课程:食品加工技术、食品营销实务、农产品保鲜贮运技术、食品检测技术、食品标准与认证、食品企业管理

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