培养能够在金属材料领域进行热加工工艺设计、技术开发、质量分析与研究、生产及经营管理，具有较强的工程实践能力和创新意识的工程技术专业人才为目标，以“行业需求及地方经济建设需求为导向，面向冶金行业和机械制造行业，培养金属材料工程专业人才”为办学定位。

本专业要求学生具备具有良好的政治思想素质，扎实的材料科学与工程基础理论和基本技术。

大学主修课程：高等数学、大学物理、电子电路、机械设计原理、物理化学、材料力学、材料科学基础、材料工程基础、金属固态相变原理、金属材料学、材料性能学、现代分析测试技术、热处理工艺、热处理设备、铸造工艺学、焊接方法与工艺、锻压工艺、材料检验等。专业特色是金属材料热加工过程组织与性能控制、金属材料的质量检测。