培养适应我国经济、社会发展需要，德智体全面发展，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能。获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。

本专业要求学生具备生命科学的基本理论和系统的农业生物技术的基本理论、基本知识、基本技能。

1．掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识； 2．掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法； 3．了解相近专业的一般原理和知识； 4．熟悉国家农业生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规； 5．了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及农业生物技术产业发展状况； 6．掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

无机化学、有机化学、分析化学、植物学、动物学、生物化学、微生物学、药理学、药物分析学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、植物组织培养、生化分离技术、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。