培养具备工业分析能力与品质检验管理工作能力的高端技术技能型专门人才。

本专业要求学生具有现代品质管理意识，掌握工业分析检测基本理论和操作技能，具有现代分析仪器的使用与维护、产品品质检验、产品质量管理与监控、新产品研发分析、未知样品剖析与判断、分析测试质量保证的能力。

质量监督与管理，品质检验，分析仪器设备的维护、维修与保养。

《生产领域产品质量管理与监督》、《流通领域产品质量管理与监督》、《分析检验仪器设备维护保养》、《分析检验工作概貌》、《检测实验室的管理》、《产品品质检验综合项目》、《监控与分析综合项目》、《化学品研发过程中的分析》、《制药安全与环保》